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“Con la forma de cultivo tradicional, estamos acabando con el planeta” — Marcos Bolaños, trabajador de la finca Masphi Shungo. “Conocer de dónde proviene nuestro alimento es tan importante”,  esta es una reflexión  hecha por Miguel Jervis, veterinario de la hacienda Cochauco, ubicada en Quito-Ecuador, y para llegar a esa conclusión  solo se necesita conocerSigue leyendo «Cacao responsable con el medio ambiente»